Pan Tritordeum

Nuevo cereal 100% natural, combinación del trigo duro y la cebada silvestre. Este pan nace como resultado de la combinación entre el trigo duro y una cebada silvestre. No es un OMG (Organismo genéticamente modificado). Es un cereal desarrollado en España, fruto de 30 años de cuidadosos trabajos de selección en el campo. Es un pan integrado en la gama “Slow Baking”, y también está certificado como “Sin Aditivos” por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria). Características 1.- Es un pan muy digerible, contiene menos gluten indigestible (gliadina) que el trigo común. 2. Contiene hasta 10 veces más luteína que el trigo común. La luteína es un antioxidante esencial para la salud ocular. 3. Alto contenido de fructanos – compuestos de acción prebiótica- que contribuyen a mantener en buen estado la flora bacteriana intestinal. 4. Proteínas de alto valor nutricional. 5. Minerales esenciales: Cobre y zinc, esenciales para el funcionamiento celular.

octubre 6, 2015

  • tritordeum-web
  • tritordeum
  • tritordeum-web
Elaborado con un nuevo cereal 100% natural, combinación del trigo duro y la cebada silvestre.
 

Ingredientes

Harina de tritordeum (55%), agua, masa madre (harina de tritordeum, agua, harina detrigo), levadura, sal. Puede contener trazas de soja. Peso – 530 g.

Información nutricional

   Valor energético 1088 Kj
257 Kcal
   Grasas 1,8 g
       de las cuales saturadas 0,4 g
   Hidratos de carbono 50 g
       de los  cuales azúcares 0,8 g
   Fibra Alimentaria 3,7 g
   Proteína 8,7 g
   Sal 1,5 g

Alérgenos

Gluten y soja.
Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedIn

Comments are closed.