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Slow Baking

Pan Mediterráneo

El Pan Mediterráneo es un pan representativo de la Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, elaborado con sus ingredientes fundamentales: fibra, miel, almendras, semillas y cereales. Este pan, ganador del Certamen del Pan saludable, es de fácil digestibilidad, muy saciante y ayuda a la absorción de nutrientes.  Es sabroso, jugoso y aromático. Ideal para disfrutarlo con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes

Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, harina de CENTENO integral, masa madre de cultivo (harina de TRIGO y agua), ALMENDRA (5,5%), SESAMO (4%), TRIGO triturado, salvado de TRIGO, sal, miel (0,8%) y levadura. Puede contener trazas de SOJA.

Información Nutricional

Valor Energético 1246 Kj
295 Kcal
Grasas 7,8 g
de las cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de carbono 45 g
de los cuales azúcares 1,7 g
Fibra Alimentaria 5,2 g
Proteína 11 g
Sal 1,6 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

FRUTOS DE CÁSCARA

SÉSAMO

TRAZAS:

SOJA

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

HUEVO

LÁCTEOS

SULFITOS

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.