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Slow Baking

Pan Ordesa

Pan elaborado 100% con harina de trigo duro de la variedad Dorondon. Destaca por su aspecto particular con greña en picos desarrollada por el corte realizado en zigzag. Pan de larga conservación, con corteza fina y crujiente y miga jugosa de pequeño alveolado. Sin aditivos.

Ingredientes

Harina de TRIGO duro (62%) (GLUTEN), agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO duro, agua), sal, levadura.

Información Nutricional

Valor Energético 1039 Kj
245 Kcal
Grasas 1,2 g
de las cuales saturadas 0,2 g
de las cuales monoinsaturadas 0,2 g
de las cuales poliinsaturadas 0,8 g
Hidratos de carbono 51 g
de los cuales azúcares 2,6 g
Fibra Alimentaria 3,3 g
Proteína 7,7 g
Sal 1,0 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

SOJA

HUEVO

LÁCTEOS

SÉSAMO

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.

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