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Slow Baking

Pan Ordesa

Un formato original hecho a mano, que nos recuerda valles y montañas. Con un aspecto rústico de color dorado, su corteza es fina y crujiente, su miga amarillenta, suave y esponjosa, con fuerte aroma a cereal y un sabor ligeramente dulce.
Elaborado al 100% con harina de trigo duro de Aragón.
El trigo duro nos aporta al pan una fácil digestibilidad (digestiones menos pesadas), y un alto poder antioxidante, ya que es rico en carotenos (colorantes naturales) y de ahí su color amarillo.

Ingredientes

Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), sal, levadura.
Ausencia de OMG.

Información Nutricional

Valor Energético 1039 Kj
245 Kcal
Grasas 1,2 g
de las cuales saturadas 0,2 g
de las cuales monoinsaturadas 0,2 g
de las cuales poliinsaturadas 0,8 g
Hidratos de carbono 51 g
de los cuales azúcares 2,6 g
Fibra Alimentaria 3,3 g
Proteína 7,7 g
Sal 1,0 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

SOJA

HUEVO

LÁCTEOS

SÉSAMO

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.

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