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Slow Baking

Tahona Fibras

Pan elaborado con 4 cereales (trigo, centeno, avena y cebada) y 4 semillas y granos (linaza dorada y marrón, sésamo tostado y trigo sarraceno) en formato barra. El conjunto de los ingredientes y los procesos le aportan una miga esponjosa y hueca y corteza crujiente. Sin aditivos.

Ingredientes

Harina de TRIGO (54%) (GLUTEN), agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), semillas (7%) (linaza dorada y marro?n, copos de AVENA y CENTENO, SÉSAMO tostado, TRIGO SARRACENO), harina de CENTENO (2%), sal, levadura, harina de malta de CEBADA. Puede contener trazas de SOJA.

Información Nutricional

Valor Energético 1236 Kj
292 Kcal
Grasas 3,0 g
de las cuales saturadas 1,8 g
Hidratos de carbono 54 g
de los cuales azúcares 1,2 g
Fibra Alimentaria 3,6 g
Proteína 10 g
Sal 1,4 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

SÉSAMO

TRAZAS:

SOJA

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

HUEVO

LÁCTEOS

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.

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