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Gazpacho Andaluz con Cerezas Introducción: Con la pronunciada subida de las temperaturas no hace falta anunciar que el verano está a la vuelta de la esquina. Además, ya empieza la temporada de nuestras frutas favoritas: El tomate y las cerezas.  He aquí una receta infalible para los paladares...

Kalakukko o Pan de pescado Introducción: A pesar de que mayo nos ha dejado, nos ha traído una de las materias primas más deliciosas de la cocina mediterránea y de la gastronomía española. Las sardinas.   Además, os traemos una receta completamente distinta, pero con un factor común que...

Presentamos el nuevo Pan de Centeno 30% harina de centeno integral de elaboración propia. Sabor diferenciado, ligera acidez del centeno, en equilibrio con el trigo. La fibra del centeno aporta la humedad y frescura. El trigo aporta alveolado medio y esponjosidad. Corteza crujiente y buena conservación. ...