Antonio Rébola, presidente del Grupo Rébola-Panishop, participa en el II Congreso Económico del Alto Aragón.

Antonio Rébola, presidente del Grupo Rébola-Panishop, participa en el II Congreso Económico del Alto Aragón.

El Palacio de Congresos de Huesca acoge los días 25 y 26 de noviembre el II Congreso Económico del Alto Aragón. Antonio Rébola, presidente del Grupo Rébola-Panishop, participará en la mesa redonda «Empresa y jóvenes, una educación social para el emprendimiento» junto con Antonio Becerril, Presidente de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Aragón; Alicia Asín, Fundadora de Libelium; Antonio Sangó, director de ESIC Aragón y Sergio López, Socio, Consejero y Director General de Hiberus.

Antonio Rébola explicará las que a su juicio son las nuevas formas de concebir la empresa, poniendo como ejemplo a Panishop, una firma con larga tradición panadera que se remonta a 1902. En 1994 abrió su primer establecimiento Panishop en Zaragoza, distribuyendo sus productos a través del sistema de franquicia. Ha cosechado numerosos premios y reconocimientos a su trayectoria y modelo de gestión como el Áccesit Nacional a la Gestión que recibió en 1996 de manos de su A.R. Príncipe de Asturias.

El nombre de Panishop es sinónimo de innovación. La empresa es un referente    en I+D+I y en su centro de investigación y producción en Zaragoza no cesan de   nacer nuevos productos. De hecho, Panishop es una empresa pionera en el       sector, al conseguir por primera vez en la historia una distinción de calidad y seguridad alimentaria como es el distintivo «Sin            aditivos», certificado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), para su marca     Slow Baking. Gracias a este producto ha recibido el premio a la mejor labor   gastronómica en el ámbito de la investigación que otorga cada año y desde 1999    la Academia Aragonesa de Gastronomía.

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