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Las rosquillas son un postre tradicional que se asocia a la festividad de San Isidro, patrón de Madrid y también de los agricultores. La costumbre es comer cuatro tipos de rosquillas que tienen la misma masa, pero en Panishop queremos aportar nuestro toque de dulce...

Jorge Pastor, director de I+D+i de Panishop, ha participado en la segunda sesión de las jornadas "Verde que te quiero verde", organizadas por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa. Bajo el título "Transformación agroalimentaria. Su importancia en la alimentación humana", Jorge ha explicado cuáles son los elementos...