Nuestro Pan Celta

Nuestro Pan Celta

Pan Celta de Panishop, uno de los panes más saludables y completos del mercado

Según las investigaciones llevadas a cabo Panishop en colaboración con diferentes universidades y centros de tecnología agroalimentaria, el pan Celta de su gama sin aditivos Slow Baking es probablemente uno de los panes nutricionalmente más saludables y completos del mercado. Está elaborado con cinco cereales (trigo, centeno, maíz, avena y cebada) y cinco semillas y granos (linaza dorada y marrón, pipas de girasol, trigo sarraceno y sésamo). Su alto porcentaje de fibra, que favorece el tránsito intestinal, lo hace muy adecuado para el consumo habitual dado su posición nutricional de amplio espectro.

La gama Slow Baking, exclusiva de Panishop, está compuesta por panes sin aditivos, cualidad que ha sido certificada por el CNTA (Centro Nacional de Tecnología de los Alimentos),  elaborados con masa madre de cultivo. Esta  masa favorece el  aroma y el sabor del pan; alarga su conservación y mejora la textura de la miga y la corteza. También mejora la digestibilidad del pan y tiene efectos beneficiosos en la obesidad y el sobrepeso.

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