Cata de Panes Mayo 2022

Cata de Panes Mayo 2022

Queremos devolverle al pan la importancia que se merece.

El pan es un alimento milenario que ha acompañado a la humanidad desde prácticamente el principio de su historia. Por ello, en todas las culturas, existen panes distintos en formato, sabor, textura, etc. Durante siglos, el pan ha sido uno de los principales alimentos y, en la actualidad, sigue estando en la base de las guías nutricionales al tratarse de un alimento sano y nutritivo.

Dependiendo de los ingredientes y de su proceso de elaboración, se puede elaborar una infinita variedad de panes. En Panishop somos conscientes de esta gran variedad y, por ello, hemos comenzado a celebrar los TALLERES DE CATA DE PAN. En estos talleres, los asistentes descubren porque existen panes tan distintos y aprenden a diferenciarlos: con harinas integrales, de horno de solera, con masa madre…Con la cata de distintos panes los asistentes se sorprenden de la complejidad que se esconde en un alimento, en principio, tan sencillo.

Os dejamos algunas imágenes de nuestro taller.

 

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