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Slow Baking

Sarraceno

Es un pan con Masa Madre elaborado con trigo y trigo sarraceno (7%) y con la aportación de bagazo y mosto de cerveza, que aportan al pan unos excelentes valores sensoriales, nutricionales y saludables.

Sin aditivos.

Ingredientes

Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, bagazo de CEBADA, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), TRIGO SARRACENO (3,5%), mosto de cebada, TRIGO triturado, sal, levadura. Puede contener trazas de SOJA.

Ausencia de OMG.

Información Nutricional

Valor Energético 929 Kj
220 Kcal
Grasas 1,5 g
de las cuales saturadas 0,4 g
Hidratos de carbono 39 g
de los cuales azúcares 1,3 g
Fibra Alimentaria 8,5 g
Proteína 8,7 g
Sal 1,1 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

TRAZAS:

SOJA

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

HUEVO

LÁCTEOS

SÉSAMO

FRUTOS CÁSCARA

SULFITOS

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.

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