Es un pan con Masa Madre elaborado con trigo y trigo sarraceno (7%) y con la aportación de bagazo y mosto de cerveza, que aportan al pan unos excelentes valores sensoriales, nutricionales y saludables.
Sin aditivos.
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, bagazo de CEBADA, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), TRIGO SARRACENO (3,5%), mosto de cebada, salvado de TRIGO, sal, levadura. Puede contener trazas de SOJA.
Información Nutricional
Valor Energético (por 100g)
929 Kj
220 Kcal
Grasas
1,5 g
de las cuales saturadas
0,4 g
Hidratos de carbono
39 g
de los cuales azúcares
1,3 g
Fibra Alimentaria
8,5 g
Proteína
8,7 g
Sal
1,1 g
Alérgenos
CONTIENE:
GLUTEN
TRAZAS:
SOJA
PUEDE CONTENER TRAZAS*:
HUEVO
LÁCTEOS
SÉSAMO
FRUTOS CÁSCARA
SULFITOS
* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.