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Slow Baking

Pan de Pueblo

Barra de pan formada a mano, cocido en horno de solera. Es una vuelta a la elaboración de un producto como hacían nuestros antepasados. A pesar de la simpleza de sus ingredientes (harina de trigo, agua, masa madre de cultivo, sal y levadura) el resultado es un pan con potentes aromas y sabores de fácil digestibilidad y prolongada vida útil.

Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), sal y levadura.

Ausencia de OMG

Información Nutricional

Valor Energético 1147 Kj
271 Kcal
Grasas 1,0 g
de las cuales saturadas 0,2 g
Hidratos de carbono 51 g
de los cuales azúcares 0,3 g
Fibra Alimentaria 8,0 g
Proteína 11 g
Sal 1,38 g

Alérgenos

CONTIENE:

GLUTEN

TRAZAS:

SOJA

PUEDE CONTENER TRAZAS*:

HUEVO

LÁCTEOS

SÉSAMO

MOSTAZA

APIO

* En la misma planta de producción se manipulan productos que contienen los alérgenos indicados.