Pan de Agua es el nuevo pan de la gama sin aditivos Slow Baking. Está horneado en horno de solera al estilo tradicional, que sumado a su elaboración con masa madre de cultivo y a sus tres fermentaciones, le confiere sabores y aromas propios de...
Panishop lleva desde 1902 elaborando pan. Desde sus comienzos las cosas han cambiado mucho, aunque la esencia permanece. En Panishop se sigue elaborando pan con largos reposos y con los mejores ingredientes. Toda esta historia se puede conocer en las visitas a la fábrica de...
A principios del mes de agosto arrancó el programa "APRENDER TRABAJANDO", impulsado por Cruz Roja. A través de esta iniciativa, en la que Panishop colabora desde hace tres años, 16 personas con problemas de inserción laboral se forman en la empresa durante tres meses. Al...
Todos los nutricionistas recomiendan hacer cinco comidas al día. Y es la merienda un momento crucial. Los niños salen del cole, los adultos de trabajar y se necesita energía para continuar con el resto del día. Por ello, en Panishop hemos preparado los COMBIS, que...
El pan es un alimento esencial que ha aportado y ha cubierto durante milenios las necesidades calóricas y saludables de los seres humanos, principalmente de los de la zona mediterránea. Este alimento milenario ha caído en un relativo olvido durante las últimas décadas, cayendo su...
Tras 20 años de trayectoria Panishop sigue apostando por la innovación y la expansión comercial. Actualmente tiene 38 tiendas abiertas, distribuidas en Madrid (10 tiendas), Huesca (1), Tarragona (2), Reus (1), Zaragoza (23) y la que recientemente ha inaugurado en Cambrils. De las treinta y...
Acabamos de presentar nuestro nuevo aunque tradicional Pan de Pueblo. La última novedad dentro de la familia Slow Baking. Un nuevo pan de masa madre formado a mano y cocido en horno de solera con un intenso sabor a trigo y gran conservación. Un pan 100% libre...
Los días 16 y 17 de junio Panishop realizará una degustación de sus panes Slow Baking en el espacio gastronómico Puerta Cinegia. Los clientes del espacio podrán acompañar las tapas con los panes de Panishop y además obtendrán un descuento para su próxima compra. Los horarios...
En el post anterior os presentábamos la parte más dulce de Panishop y como ocurre con todos los aspectos de la vida, todo tiene su ying y su yang. Y la parte dulce de Panishop, por supuesto, tiene su yang, la parte salada y perfecta...
El 15 de mayo se celebra San Isidro Labrador, el patrón de Madrid y también de los agricultores. Es típico comer cuatro tipos de rosquillas, todas elaboradas con la misma masa pero con distintos acabados. Este dulce típico de Semana Santa tiene su origen en...
