Las ideas que nacen con ilusión suelen dejar huella. En Panishop, nuestras ediciones limitadas son un claro ejemplo de ello. Su origen se remonta a finales de los años 80 (1988–1989), en el barrio de San José, cuando empezamos a ofrecer panes especiales disponibles solo durante...
PROYECTO TECNOPEFPAN (Universidad de Zaragoza + Novapan) En Panishop, conjuntamente con el Área de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza, nos encontramos actualmente desarrollando un proyecto de Investigación y Desarrollo con número de expediente IDI-20250033 y con título “APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE...
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, queremos destacar el talento y la dedicación de las mujeres que contribuyen al avance del conocimiento en diferentes disciplinas. Para ello, tenemos el honor de conversar con la Dra. Henar Alonso,...
La strata es un plato tradicional estadounidense que tiene sus raíces en la cocina europea, particularmente en Italia, donde se conocen platos similares como el "pasticcio" o el "torta salata". Sin embargo, la versión estadounidense ganó popularidad en la década de 1980, especialmente en el...
Las sopas de ajo tienen su origen en la cocina humilde y campesina de España, donde surgieron como un plato sencillo y reconfortante, que además pretendía el reaprovechamiento de alimentos sobrantes. Se elaboraban con ingredientes básicos como pan viejo, ajo, agua o caldo, y pimentón,...
La crema de calabaza tiene sus raíces en la cocina tradicional europea, donde la calabaza se cultivó desde la antigüedad. Este ingrediente, fácil de cultivar y nutritivo, se utilizaba en diversas recetas, especialmente en las zonas rurales. La crema de calabaza y sus variantes se...
Antes de que llegue el frio y para cuidar la alimentación saludable al retomar las rutinas, os sugerimos una ensalada con pan típica de Italia, la famosa Panzanella. La panzanella tiene sus raíces en la cocina campesina italiana, específicamente en la región de Toscana. Es un...
Desde Panishop, queremos destacar nuestro lanzamiento más reciente, las TARTITAS DE QUESO. Lo cierto es que llevan más de 2 meses en el mercado, y no podemos estar más orgullosos del gran impacto que han causado y la gran acogida. Exquisita, innovadora, precisa, cremosa, suave y saludable...
Introducción: Hoy os traemos una adaptación de un producto tradicional infantil, la papilla de frutas con galleta. En muchos hogares en España, para aprovechar las frutas excesivamente maduras, o bien tan solo para hacer más fácil la inclusión de frutas en la dieta de los niños...
Nuestro Director Comercial Jose Rébola, fue entrevistado hace unos días en "Vino a Contar" organizado por la Cámara de Comercio de Zaragoza. Revive esta entrevista a través del siguiente enlace: https://www.linkedin.com/posts/camara-de-comercio-e-industria-de-zaragoza_jos%C3%A9-r%C3%A9bola-panishop-parece-que-hemos-activity-7221816423415742464-eWpU?utm_source=share&utm_medium=member_desktop Visita nuestra web en el siguiente enlace y conoce todas las novedades....