17 Oct Curso de elaboración de pan en la Escuela Artesana
Ayer en el Día Mundial del Pan la Escuela Artesana Panishop se convirtió en un obrador con el curso de elaboración de pan con masa madre de cultivo. De la mano de Guillermo Saldaña y Elisa Luengo, del departamento de i+d+I, los participantes descubrieron el...