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La strata es un plato tradicional estadounidense que tiene sus raíces en la cocina europea, particularmente en Italia, donde se conocen platos similares como el "pasticcio" o el "torta salata". Sin embargo, la versión estadounidense ganó popularidad en la década de 1980, especialmente en el...

Las sopas de ajo tienen su origen en la cocina humilde y campesina de España, donde surgieron como un plato sencillo y reconfortante, que además pretendía el reaprovechamiento de alimentos sobrantes. Se elaboraban con ingredientes básicos como pan viejo, ajo, agua o caldo, y pimentón,...

Antes de que llegue el frio y para cuidar la alimentación saludable al retomar las rutinas, os sugerimos una ensalada con pan típica de Italia, la famosa Panzanella. La panzanella tiene sus raíces en la cocina campesina italiana, específicamente en la región de Toscana. Es un...

NUTRIPANSALUD En Panishop, creemos que el pan debe ser Sabroso, Saludable y Sostenible. Por ello, desde nuestro departamento de I+D seguimos trabajando para ofrecer a nuestros consumidores el mejor pan. En 2023 hemos comenzado el proyecto NUTRIPANSALUD con título “OBTENCIÓN DE PANES SALUDABLES DE ALTA CALIDAD...

El pan es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea debido a su composición en cereales, y por ello es imprescindible desde las primeras etapas de la vida. En su elaboración, podemos incluir cereales de muchos tipos, desde los tradicionales como el trigo, hasta...