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Introducción: Antes de que llegue el frio y para cuidar la alimentación saludable al retomar las rutinas, os sugerimos una ensalada con pan típica de Italia.   La panzanella tiene sus raíces en la cocina campesina italiana, específicamente en la región de Toscana. Es un ejemplo clásico de...

NUTRIPANSALUD En Panishop, creemos que el pan debe ser Sabroso, Saludable y Sostenible. Por ello, desde nuestro departamento de I+D seguimos trabajando para ofrecer a nuestros consumidores el mejor pan. En 2023 hemos comenzado el proyecto NUTRIPANSALUD con título “OBTENCIÓN DE PANES SALUDABLES DE ALTA CALIDAD...

El pan es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea debido a su composición en cereales, y por ello es imprescindible desde las primeras etapas de la vida. En su elaboración, podemos incluir cereales de muchos tipos, desde los tradicionales como el trigo, hasta...

El desayuno, el almuerzo o la comida son buenos momentos para acompañar la comida con pan. No obstante, si se va a realizar alguna actividad durante la noche, como trabajo o deporte, es igualmente adecuado acompañar la comida con pan. La función nutricional básica de los...