Pan Sarraceno – Con bagazo de cerveza y trigo sarraceno
Os presentamos nuestro Pan Sarraceno. Elaborado artesanalmente con trigo sarraceno y bagazo de cebada, resultante de la elaboración del mosto cervecero. El trigo sarraceno no es un cereal, es una planta herbácea. No contiene gluten ni lectinas del trigo. Está libre de gliadinas y gluteninas....