En Panishop estamos de enhorabuena porque nuestro director de I+D+i ha sido nombrado presidente mundial del Club Richemont Internacional, una asociación internacional con sede en Lucerna que reúne a expertos del mundo de la panadería, pastelería y confitería. Actualmente cuenta con 13 delegaciones, la mayoría...
De nuevo otro año más arranca el programa “APRENDER TRABAJANDO”, impulsado por Cruz Roja. Una iniciativa en la que Panishop colabora desde hace cuatro años, 16 alumnos se forman en nuestra Escuela y practican en las tiendas durante tres meses. Desde Panishop intentamos integrar a...
Tras el éxito del pasado fin de semana, los próximos días 22, 23 y 24 de septiembre el pan de Panishop será protagonista de nuevo en el Mercado Gastronómico de Puerta Cinegia. Todas las personas que acudan al centro podrán disfrutar de un pan elaborado...
Llega la vuelta al cole y con ello una de las asignaturas más duras: conseguir que coman meriendas y almuerzos saludables sin protestar. En Panishop contamos con un sinfín de variedades que a los más peques les encantan. Para los locos por los bocadillos, nuestros...
Panishop apuesta por la tradición aragonesa elaborando el pan de cinta, un producto tradicional de Zaragoza. El resultado de la utilización de masa madre de cultivo con levaduras salvajes, un largo reposado proceso con tres fermentaciones, y una cocción en horno de solera es un...
Se trata de un hito histórico para Panishop por lo que se ha realizado una presentación en Madrid ya que contamos con numerosos puntos de venta de nuestros productos y panes elaborados con esta masa madre de cultivo. Nuestra masa madre de cultivo MMC Rébola es...
En Panishop llevamos años apostando por la elaboración de panes saludables, basados en la utilización de masa madre de cultivo, ingredientes con altos valores nutricionales y largos procesos fermentativos. Por este motivo, estamos nominados al Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de gastronomía saludable...
Se acerca la noche de los deseos, o lo que es lo mismo, la noche de San Juan. Según marca la tradición ese día se deben pedir tres deseos y arrojarlos a la hoguera para que se hagan realidad. En Panishop nuestro deseo es hacer que...
Nos preocupan los procesos, la elaboración, las materias primas, la salud… Por ello, igual que hacemos con nuestros panes, en el caso del café estudiamos todos sus aspectos para poder ofrecer cafés que aúnen sabor y calidad. Para que nuestros clientes disfruten del mejor café en...
El Concurso nacional de panaderías artesanas impulsoras , celebrado en torno al I Certamen Nacional de Panadería artesana en Cazorla, ha otorgado a Panishop el premio en la categoría de “Panadería Difusora”. El jurado ha destacado la labor que está realizando Panishop en la difusión de la importancia...