Se acerca un día muy especial para argoneses y catalanes, el día de San Jorge. La tradición marca regalar rosas y libros a los seres queridos y también comer el tradicional lanzón dulce para conmemorar a su patrón. En Panishop nos encanta poner el toque dulce...
Los panes de masa madre de cultivo tienen una mayor durabilidad. La vida del pan viene determinada principalmente por dos hechos, la aparición de moho y el endurecimiento. El pan se enmohece porque ciertos mohos, que están de manera habitual en el ambiente, encuentran en el...
Las monas de chocolate son las protagonistas del Domingo de Pascua. La tradición marca que los padrinos tienen que comprar una mona a sus ahijados. En Panishop preparamos monas de chocolate para endulzar este día tan especial....
La culeca es un bollo grande de pan que se consume en Semana Santa. Esta mona tradicional tiene un huevo en su parte central, que es un elemento decorativo y además se utiliza para darle la forma de rosca a la mona. Este huevo poco...
Para estos días hemos preparado un producto muy especial, masa para casa. Esta elaborada con masa madre de cultivo y es 100 % sin aditivos. Perfecta para pizzas caseras, buñuelos, tortitas, pan bao, preñadicos y todas las ideas que se os puedan ocurrir. Disponibles en todas nuestras tiendas. Descubre...
Soprende a tu súper papá con la dulce corbata de tres chocolates por el día del padre de Panishop. El bizcocho está recubierto de chocolate blanco o de chocolate con leche. Y como cada papá es único, puedes personalizarla con una frase en la parte superior....
Beneficios de los cereales integrales. Los cereales han sido considerados desde siempre la base de nuestra alimentación, y en especial los cereales integrales. En la sociedad actual la manera más habitual de comer cereales es a través del pan. Por ello, cada vez está ganando más...
Uno de los beneficios del pan elaborado con masa madre de cultivo y largas fermentaciones es su buena digestibilidad. La digestibilidad se evalúa de acuerdo a la sensación de saciedad y la ausencia o aparición de síntomas gastrointestinales. Los panes que se digieren mejor además favorecen...
El Roscón de Reyes es el gran protagonista de la mesa el 6 de enero. Y como nos encanta estar en cada uno de vuestros momentos especiales, hemos preparado un Roscón Real para personas reales, un roscón de todos los gustos y tam [video width="1920" height="1080"...
Continuamos participando en foros relacionadas con la alimentación saludable. Elisa Luengo, de nuestro departamento de i+d+I, presentó los principales proyectos en los que participa Panishop para desarrollar panes saludables en el foro "Innovación para una alimentación saludable". Este encuentro, organizado por la Cátedra SAMCA de Desarrollo...