Blog

Siempre tenemos cosas que contar

Somos tradición, somos aragoneses. Nuestros panes más regionales tienen progatonismo durante estos días. Panes saludables elaborados con nuestra masa madre y con extra de cariño para estos días especiales. La hogaza Rústica y el Pan de Cinta legendario aragonés son perfectas para acompañar al Ternasco. Y...

Seguramente sea nuestro postre favorito El origen de la receta de este delicioso dulce se sitúa en la antigüedad de Centroeuropa, penetrando el siglo pasado en la Península Ibérica a través del Valle del Ebro. Nuestro origen panadero y repostero se remonta a 1902, y ha...

El almuerzo y la merienda son dos momentos fundamentales para reponer energía y seguir con el sinfín de actividades diarias. En Panishop, queremos ponerte las cosas fáciles y por ello tenemos distintas opciones que se elaboran en el momento: • Bocadillo con pan recién hecho y untado...

Una de las noches más mágicas del año es, sin duda, la noche de San Juan. El origen de esta celebración se debe a una antigua creencia. Se pensaba que el Sol estaba enamorado de la Tierra y se resistía a abandonarla. Por ello, se...

Hemos presentado en nuestro centro de formación para empleados el Pan Ordesa, creado con motivo del centenario del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. En el evento  ha estado presente Joaquín Olona, consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón. Se suma...

"Elaborar Pan Saludable implica comprender que hay que seleccionar ingredientes con gran detenimiento y bajo un prisma diferente a los anteriormente utilizados y asimismo cambiar los procesos rápidos de elaboración del pan, por procesos lentos que permitan a la microbiota de la Masa Madre de...

X