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Siempre tenemos cosas que contar

Las rosquillas son un postre tradicional que se asocia a la festividad de San Isidro, patrón de Madrid y también de los agricultores. La costumbre es comer cuatro tipos de rosquillas que tienen la misma masa, pero en Panishop queremos aportar nuestro toque de dulce...

Un aspecto fundamental en la elaboración de panes saludables es la elección de los ingredientes. El cereal tritordeum es una combinación entre el trigo duro y la cebada silvestre, que le confiere al pan propiedades muy saludables. El pan Tritordeum, de la gama "sin aditivos" Slow...

La empresa Aragonesa Panishop se ha convertido en la primera panadería española que consigue que su masa madre, Rébola MMC, entre a formar parte de la única Biblioteca de Masas Madre del mundo. Ubicada en The Center for Bread Flavour en Saint Vith (Bélgica) contiene...

P.Sorprendida con tu nuevo puesto? B. Estoy sorprendida, agradecida e ilusionada. No me esperaba que me nombraran encargada porque llevo muy poco tiempo trabajando en Panishop, pero es cierto que desde el primer día me he esforzado mucho y me encanta lo que hago. Cuando entré...